Foire à questions
Que cultivez-vous ?
Nous faisons pousser régulièrement des herbes aromatiques ainsi que des salades.
D'ici 2 ans, ( hé oui la nature prend son temps ! ) nous espérons également pouvoir vous fournir des citrons, pamplemousses, corosols, goyave, avocats, papayes, mangues et bien plus encore.
Quel types de poulets, élevez vous ?
Nous élévons 2 types de poulets.
1. Les poulets fermiers bio sont élevés à l'air libre pendant 15 à 20 semaines. Il sont nourris essentiellement à base de graines de maïs et de mil.
Nous élevons différentes races comme les Bleues d'Hollande, Sussex et Cou-nu principalement.
2. Les poulets "classiques", appelés poulets de chair. Ils ont une croissance rapide, environ 5 semaines mais nous préférons étendre le cycle de 6 à 8 semaines pour qu'ils aient une chair de qualité. Bien que nourris avec des aliments du commerce nous ne pratiquons pas l'élevage industriel intensif qui est contraire à nos valeurs, les poulets se déplacent librement dans nos poulaillers spacieux et sont soignés avec des plantes, sans antibiotiques.
Votre production est-elle sans produits chimiques ?
Dans notre ferme, tout les traitements apportés aux culture et aux arbres fruitiers sont naturels. Nous utilisons l'huile de neem, le vinaigre blanc, l'ail, le persil pour combattre les petits insectes et parasites néfastes aux cultures.
Les engrais sont d'origines animales ou végétales.
Les associations de plantes compagnes selon les principes de la permaculture nous permettent d'avoir des productions saines et abondantes.
Vous l'avez compris, aucun produit chimique n'est utilisé et jamais ils ne le seront !
Comment garantir que vos poulets sont bios ?
Nous cultivons une partie du maïs qui leur sert de base à leur alimentation. Nous achetons le reste du maïs en Casamance et le mil au Saloum directement à des agriculteurs traditionnels qui sont dans la même démarche que nous.
Les compléments d'aliments sont les restes de nos cultures de salades, un peu de poisson séché (les poulets sont omnivores) et les herbes et vers qu'ils trouvent sur leur parcours en plein air.
Avez vous d'autres volailles dans vos fermes ?
Oui nous élevons également des dindes, des pintades et des canards sur le même principe que nos poulets fermiers bios.
C'est à dire qu'ils sont nourris au grain et en plein air avec beaucoup d'espace.
Tous les volailles que vous vendez viennent de vos fermes ?
Il peut nous arriver de travailler avec des fermiers partenaires qui partagent nos valeurs, notamment pour les canards et les pintades car nous commençons seulement.
Néanmoins nous nous occupons toujours de l'abbatage et du conditionnement pour vous garantir une fraîcheur et une qualité sana failles.
Comment ça marche ?
Après avoir découvert nos produits, vous avez le choix entre commander sur le site, par whatssap ou en nous appelant directement.
Nous préparons et livrons soigneusement votre commande et vous êtes livrés le jour même ou en 48h maximum.
Comment se passe la livraison ?
Pour vous garantir des produits frais, nous vous livrons les mardi, vendredi et samedi.
Concernant les produits congelés, nous pouvons livrer tous les jours du lundi au samedi.